地元ウィックロウの国立公園内には貴重なアイリッシュオークが自生しており、認可を得てウイスキーの熟成樽に使用しています。北海道に自生するミズナラ森林との切っても切れない縁＝えにしを、東洋の逸話にある赤い糸で表現することにより、造り手の想いをより強調しています。
アイルランドと北海道を結ぶ赤い糸、両者の運命の糸がボトルのアクセントとなっています。
アメリカンオーク樽熟成・ミズナラオーク樽フィニッシュ
香り：繊細なメロンのアロマ、バニラ、蜂蜜、キャラメル、僅かに灰の香り 味わい：蜂蜜の甘さから新鮮な果実、メロン、灰っぽく心地よいスパイシーなオーク。加水すると甘い蜂蜜のフレーバーが大きく広がる、素晴らしいバランス、スムース
後味：中庸、わずかに灰っぽくスパイシー
【グレンダロッホ蒸溜所】
アイルランド・ダブリンの南西ウィックロウ地区にて２０１１年に開業したクラフトディスティラリー。６世紀ごろの伝説の聖人ケビンにインスパイアされてブランドを確立しラベルに採用、「Stand Apart＝超然としている」をモットーにウイスキー・ジン・ポチーンをリリースしています。
アルコール度数：46％
容量：700ml
アイリッシュ

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【アイリッシュウイスキー】